Il 25% dei nostri vini sono biologici e vegani.
Terreni gessosi tipici della Champagne e dell'Etna, per bollicine e rosati spettacolari!
Progetti di alta qualità sviluppati da un team giovane di enologi in collaborazione con i viticoltori.
Un mosaico di terroir per produrre vini diversi, ognuno con personalità propria, derivanti da uve differenti.
La nostra è un'azienda che dà valore al territorio e alle relazioni umane. Colomba Bianca racconta, attraverso i suoi vini, la storia delle persone che la compongono.
Cantine Colomba Bianca è stata fondata nel 1970. Nel corso degli ultimi 10 anni, sotto la guida del nostro Presidente Leonardo Taschetta, è diventata una delle più grandi cooperative vitivinicole siciliane. L'azienda oggi conta, infatti, circa 2480 soci e si estende lungo 7500 ha di vigneti tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa, con 5 cantine distribuite su tutto il territorio. I vigneti sono ubicati in zone che godono di una vasta diversità pedoclimatica, dalla zona costiera fino a un'altitudine di 600 metri sul livello del mare.
Lavoriamo affinché gli agricoltori ricevano il giusto compenso per il loro lavoro. Ciò significa dignità per l’agricoltura siciliana e vini che esprimono il meglio del nostro territorio. Per questo ogni vino è dedicato ai nostri agricoltori.
Colomba Bianca è uno dei più grandi produttori di vino biologico in Europa. Attualmente la produzione biologica è di 14.000.000 litri, ovvero il 25% della produzione totale.
Continuare a incrementare la produzione di biologico fino a raggiungere il 50% della produzione totale
Crediamo che il biologico sia il futuro del vino siciliano e vogliamo che Colomba Bianca sia la base di questo futuro.
Seguiamo una politica aziendale volta al risparmio energetico e al rispetto dell'ambiente con una continua e costante analisi certificata del processo di produzione.
Non utilizziamo proteine di origine animale, ma vegetale: gran parte della produzione è certificata "VeganOk".
Il nostro processo di produzione è sottoposto a una continua e costante analisi certificata attraverso il sistema BRC e IFS. Parte dei nostri vini sono, inoltre, biologici e vegani.
KORE NERO D'AVOLA è arrivato in finale per i "3 bicchieri" ottenendo 2 bicchieri colorati.
Il nostro GAZZERA NERO D'AVOLA ha vinto la medaglia d’oro in Germania.
Due medaglie di bronzo per il KORE NERO D'AVOLA 2015 e il GAZZERA SYRAH FRAPPATO 2014; il KORE CHARDONNAY 2015 ha invece ricevuto una menzione.
Il nostro GAZZERA PINOT GRIGIO-MOSCATO, Vino Biologico 2015, ha vinto la medaglia d’argento.
Medaglia d’oro per il nostro CABERNET SAUVIGNON e medaglia d’argento per il nostro MERLOT Colomba Bianca.
Il GAZZERA PINOT GRIGIO-MOSCATO, Vino Biologico 2015, ha vinto la medaglia di bronzo.
“Highly Commended” per il NERO D'AVOLA KORE Sicilia DOC 2016.
3 medaglie d’oro per il VITESE GRILLO DOC Sicilia 2016 vino biologico, il NERO D'AVOLA DOC Sicilia 2016 vino biologico e lo CHARDONNAY Colomba Bianca DOC Sicilia 2016.
4 medaglie d’argento per il KORE NERO D'AVOLA Doc Sicilia Biologico 2016, il KORE ZIBIBBO Doc Sicilia Biologico 2016, il VITESE SYRAH Doc Sicilia Biologico 2016 e il VITESE NERO D'AVOLA Doc Sicilia Biologico 2016;
3 medaglie di bronzo per il KORE SYRAH Doc Sicilia Biologico 2016, il KORE GRILLO Doc Sicilia Biologico 2016 e il VITESE GRILLO Doc Sicilia Biologico 2016.
miglior vino bianco siciliano per il VITESE GRILLO DOC Sicilia 2016 vino biologico;
3 medaglie d’oro per il VITESE GRILLO DOC Sicilia 2016 vino biologico, il KORE SYRAH DOC Sicilia 2016 vino biologico, il MERLOT Colomba Bianca DOC Sicilia 2016;
2 medaglie d’argento per il NERO D'AVOLA Colomba Bianca DOC Sicilia 2016 e il GRILLO Colomba Bianca DOC Sicilia 2016.
1 medaglia d’argento per il VITESE ZIBIBBO Sicilia DOC 2016 vino biologico;
3 medaglie di bronzo per il ROSSO Colomba Bianca Sicilia DOC 2015 vino biologico, il NERO D'AVOLA KORE Sicilia DOC 2016 vino biologico e il VITESE GRILLO DOC Sicilia 2016 vino biologico.
2 medaglie d’oro per il ROSSO Colomba Bianca Sicilia DOC 2015 vino biologico e il KORE NERO D'AVOLA Sicilia DOC 2015 vino biologico;
1 medaglia d’argento per il VITESE GRILLO Sicilia DOC 2015 vino biologico.
3 medaglie di bronzo per il KORE CHARDONNAY DOC Sicilia 2016 vino biologico, il KORE NERO D'AVOLA DOC Sicilia 2016 vino biologico e il ROSSO Colomba Bianca Sicilia DOC 2015 vino biologico.
1 medaglia d’argento per il VITESE NERO D'AVOLA DOC Sicilia 2016 vino biologico;
2 medaglie di bronzo per il VITESE GRILLO DOC Sicilia 2016 vino biologico e il VITESE ZIBIBBO DOC Sicilia 2016 vino biologico.
96 punti VITESE CATARRATTO DOC Sicilia 2016 vino biologico nel 2017;
95 punti per il NERO D'AVOLA RESILIENCE nel 2018.
2 medaglie d’oro per il VITESE CATARRATTO Sicilia DOC vino biologico e il NERO D'AVOLA RESILIENCE;
1 medaglia d'argento per il GRILLO RESILIENCE.
1 medaglia d’argento per il LAVÌ GRILLO.